경제·산업

연말 대목은 없다… 비상계엄 여파로 소상공인 매출 ‘추락’

 12월 첫째 주 신용카드 지출액이 전주 대비 25.5% 급감하며 소비 심리가 급격히 얼어붙었다. 이는 추석 연휴 기간인 9월 14~20일(-27.1%) 이후 올해 들어 가장 큰 감소율로, 지난 3일 밤 비상계엄 선포와 탄핵 정국의 여파가 민간 소비에 직접적인 영향을 미친 것으로 분석된다. 통계청 나우캐스트에 따르면 11월 30일부터 12월 6일까지 전국 17개 시도의 신용카드 이용 금액이 모두 감소했으며, 특히 광주는 35.9%라는 가장 큰 감소율을 기록했다. 

 

가맹점 카드 매출액은 전주 대비 13.8% 줄어든 반면, 배달 외식 매출은 1.9% 증가해 비대면 소비가 상대적으로 선호된 것으로 나타났다. 한국은행 집계에 따르면 비상계엄 이후인 12월 4~13일 전국 신용카드 일평균 사용액은 2조5102억 원으로, 한 달 전 같은 기간보다 약 3% 감소했다. 이는 계엄 사태가 외식, 배달 등 일부 비대면 업종을 제외한 전반적인 소비 지출에 악영향을 미쳤음을 보여준다.

 

특히 연말 특수를 기대했던 소상공인들의 한숨이 깊어지고 있다. 횟집을 운영하는 최 모씨는 "연말이면 단체 예약이 많아야 하지만, 올해는 예약 자체가 반토막 났다"며 "비상계엄 이후로 그나마 있던 예약도 대부분 취소됐다"고 토로했다. 소상공인연합회가 전국 소상공인 1630명을 대상으로 진행한 설문조사에서도 응답자의 88.4%가 비상계엄 이후 매출 감소를 경험했다고 답했다.

 

장기화된 경기 침체 속에서 비상계엄 사태는 골목상권에 또 다른 직격탄이 되고 있다. 강원신용보증재단의 대위변제액(소상공인이 갚지 못한 빚 대신 변제한 금액)은 올해 11월까지 968억2900만 원에 달하며, 지난해 연간 대위변제액(548억1800만 원)보다 76.6% 증가했다. 이는 자영업자와 소상공인의 경영 상황이 최악으로 치닫고 있음을 보여주는 단적인 사례다. 비상계엄 사태로 인한 ‘연말 특수 실종’은 골목상권의 위기를 더욱 심화시키고 있다.

 

지금 호텔가에서 가장 핫한 '붉은 말' 디저트

것을 넘어, 새해의 복과 희망을 한 접시의 디저트와 한 잔의 칵테일에 응축해 특별한 미식 경험을 선사하는 것이 특징이다. 각 호텔의 개성과 철학이 담긴 메뉴들은 먹는 즐거움을 넘어 새해의 소망을 나누는 매개체가 되고 있다.이번 신년 프로모션의 경향은 크게 두 갈래로 나뉜다. 하나는 복주머니, 말(馬) 등 새해의 상징을 직관적으로 활용해 행운의 의미를 강조하는 방식이다. 웨스틴 조선 서울의 '행운 가득 딸기케이크'는 복주머니 모양의 초콜릿 장식으로 시선을 사로잡으며, 레스케이프의 바 '마크 다모르'는 '붉은 발굽(Red Hoof)'이라는 이름의 칵테일을 통해 붉은 말의 이미지를 감각적으로 표현했다.다른 한편에서는 보다 추상적이고 트렌디한 방식으로 새해의 의미를 해석한다. 그랜드 조선 부산은 세계적인 색채 연구소 팬톤이 선정한 올해의 컬러에서 영감을 받은 칵테일 '클라우드 댄서'를 선보였다. 구름처럼 부드러운 코코넛 폼을 올린 이 칵테일은 색채가 주는 감성적인 경험에 집중한다. 페어몬트 앰배서더 서울은 '골든 아워' 프로모션을 통해 황금빛으로 물드는 해질녘의 한강 풍경과 함께 새해의 '황금빛 시작'을 기원하는 경험을 제공한다.디저트 경쟁 역시 치열하다. 호텔 안다즈 서울 강남은 떠오르는 태양과 보름달을 형상화한 '쇼콜라 누아 돔' 케이크를 내놓았다. 쌉쌀한 다크 초콜릿 돔을 깨면 숨겨진 초콜릿 오브제가 나타나는 반전 매력을 더해, 단순한 케이크를 넘어 하나의 예술 작품 같은 인상을 준다. 이는 미각뿐만 아니라 시각적 즐거움까지 중시하는 최근의 소비 트렌드를 반영한 결과다.칵테일과 주류 라인업도 한층 다채로워졌다. 레스케이프의 '레드 후프'는 한국의 전통주인 소주를 베이스로 제철 과일인 딸기와 한라봉을 조합해 신선한 맛의 조화를 이끌어냈다. 같은 호텔의 중식당 '팔레드 신'은 우량에, 연태고량주 등 붉은빛의 고량주를 활용한 하이볼을 선보이며 음식과의 페어링을 강화하는 등 고객의 세분화된 취향을 공략하고 있다.결국 호텔들이 선보이는 신년 메뉴들은 새해를 기념하는 특별한 선물이자, 한 해의 시작을 축하하는 작은 사치의 상징이 되고 있다. 맛과 멋, 그리고 좋은 의미까지 담아낸 이 메뉴들은 팍팍한 일상에 활력을 불어넣는 달콤한 위로이자, 소중한 사람들과 희망을 나누는 즐거운 이벤트로 기능하며 연초 식음업계의 활기를 이끌고 있다.