건강

돼지고기랑 주꾸미가 만나면? 면역력 폭발!

 환절기가 되면 낮과 밤의 기온 차가 커지면서 감기에 걸리기 쉬워진다. 특히 면역력이 약한 사람들은 한 번 걸린 감기가 쉽게 낫지 않고 반복되기도 한다. 감기와 같은 호흡기 질환은 면역력이 강하면 잘 걸리지 않으므로, 면역력을 높이는 것이 중요하다. 면역력을 높이는 데 가장 중요한 영양소는 바로 단백질이다. 면역 관련 림프 조직이 단백질로 구성되어 있어, 단백질이 부족하면 면역 세포를 제대로 만들 수 없기 때문이다. 단백질이 풍부한 식품과 더불어 그 효과를 배가시킬 수 있는 음식 궁합을 알아보자.

 

감기에 자주 걸리는 사람이라면 오리고기와 도라지의 조합을 추천한다. 오리고기는 필수아미노산이 풍부해 기력 회복에 좋으며, 불포화지방산과 칼슘, 비타민이 풍부해 혈관 건강에도 도움을 준다. 하지만 오리고기는 찬 성질을 가지고 있어 따뜻한 성질을 가진 도라지와 함께 먹으면 균형을 맞출 수 있다. 도라지에 함유된 사포닌은 면역력을 증강시키고 항암 효과까지 높여준다. 이 두 가지를 함께 섭취하면 건강과 맛을 동시에 챙길 수 있다.

 

소고기와 브로콜리는 온 가족이 즐길 수 있는 최고의 단백질 조합이다. 소고기는 단백질, 아연, 철분 등 성장과 두뇌 발달에 필요한 영양소가 풍부하다. 특히 철분은 체내 흡수율이 낮기 때문에 비타민C가 풍부한 브로콜리와 함께 섭취하면 흡수율을 높일 수 있다. 브로콜리는 비타민C뿐만 아니라 다양한 항산화 성분도 포함하고 있어 면역력을 강화하는 데 도움을 준다. 이 조합은 영양뿐만 아니라 맛의 조화도 뛰어나 많은 이들에게 사랑받는다.

 

미세먼지가 많은 날 돼지고기를 찾는 데는 이유가 있다. 돼지고기는 몸속에 쌓인 유해 물질과 노폐물을 배출하는 데 효과적이다. 여기에 타우린이 풍부한 주꾸미를 더하면 건강 효과가 배가된다. 주꾸미는 콜레스테롤을 낮추고 간 건강을 돕는 데 탁월하다. 특히 봄철 주꾸미는 영양소가 풍부하여 ‘봄바다의 삼’이라고 불릴 정도로 귀한 식재료다. 돼지고기와 주꾸미를 함께 섭취하면 면역력 강화와 더불어 간 건강까지 챙길 수 있다.

 


바쁜 일상 속에서 끼니를 챙기기 어려운 현대인들에게 우유와 바나나는 간편하면서도 영양을 보충할 수 있는 좋은 선택이다. 우유는 칼슘과 비타민 D가 풍부해 뼈 건강을 지키고, 혈압을 낮추는 데 도움을 준다. 바나나는 마그네슘이 풍부해 칼슘 흡수를 돕고, 트립토판 성분으로 스트레스와 불면증 완화에 효과적이다. 이 두 가지를 함께 섭취하면 적은 양으로도 포만감을 느낄 수 있으며, 불규칙한 생활로 인한 신체와 정신의 피로를 동시에 해소할 수 있다.

 

환절기에는 면역력이 약해지기 쉬운 만큼, 평소 식습관에 신경 써야 한다. 단백질이 풍부한 식품과 그 효과를 극대화할 수 있는 궁합을 고려한 식단은 면역력 강화에 큰 도움이 된다. 오리고기와 도라지, 소고기와 브로콜리, 돼지고기와 주꾸미, 우유와 바나나처럼 건강을 위한 완벽한 조합을 활용해 환절기 질환을 예방하고 건강한 일상을 유지해보자.

 

관광객은 호구?..교토의 선 넘은 통행세 폭탄

면 이제 지갑을 훨씬 두둑하게 챙겨야 할지도 모른다. 교토시가 몰려드는 관광객으로 인해 몸살을 앓는 오버투어리즘 문제를 해결하겠다며 버스 요금을 대폭 올리고 숙박세까지 대거 인상하겠다는 방침을 공식화했기 때문이다.마쓰이 고지 교토시장은 지난 25일 시의회 본회의에서 매우 이례적인 발표를 했다. 교토 중심부를 운행하는 시영 버스 요금을 이용자의 거주지에 따라 다르게 적용하는 이른바 이중가격제를 도입하겠다는 것이다. 그동안 일본 내에서 외국인 관광객에게만 더 높은 입장료를 받는 관광지들은 있었지만 대중교통인 버스 요금 자체를 거주 여부에 따라 차등 적용하는 것은 교토시가 일본 최초다.현재 교토시의 버스 기본요금은 성인 기준 230엔이다. 하지만 새로운 방안이 확정되면 교토 시민들은 지금보다 저렴한 200엔에 버스를 이용할 수 있게 된다. 반면 관광객을 포함한 비시민은 현재보다 훨씬 비싼 350엔에서 최대 400엔까지 요금을 내야 한다. 결과적으로 관광객은 현지 주민보다 약 2배에 달하는 요금을 지불하며 버스를 타야 하는 셈이다. 교토시는 물가 상승과 인건비 그리고 시민 요금 인하분을 고려해 이러한 인상 폭을 책정했다고 설명했다.마쓰이 시장은 지속 가능한 도시를 만들기 위해 이러한 결단이 불가피했다는 입장이다. 그는 이번 인상 폭이 비시민들의 양해를 구할 수 있을 정도의 합리적인 범위라고 생각한다며 정책 추진에 강한 의지를 보였다. 교토시는 현재 국토교통성과 구체적인 협의를 진행 중이며 행정 절차가 차질 없이 마무리될 경우 이르면 2027년 4월부터 이 이중가격제 시스템을 전격 시행할 예정이다.교토의 요금 공습은 여기서 끝이 아니다. 당장 다음 달 1일부터는 교토 내 숙박시설을 이용할 때 내야 하는 숙박세가 최대 10배까지 치솟는다. 기존 1인당 1,000엔 수준이었던 숙박세 상한액이 1만 엔까지 늘어나는 파격적인 개편이다. 시는 숙박세 체계를 5단계로 더욱 세분화하여 숙박료가 비싼 고급 호텔이나 료칸에 묵을수록 더 많은 세금을 내도록 설계했다. 하룻밤 숙박비 외에 세금으로만 약 9만 원 넘는 돈을 추가로 지불해야 할 수도 있다는 뜻이다.이러한 교토시의 강경 대응은 역대급으로 치솟은 일본 관광 수요 때문이다. 일본정부관광국에 따르면 지난해 일본을 찾은 외국인 관광객은 약 4,268만 명으로 역대 최대치를 경신했다. 특히 한국인 관광객은 전년 대비 7.3% 증가한 약 945만 명으로 집계되어 전체 일본 관광 시장의 큰 축을 담당하고 있다. 교토와 인접한 오사카를 거쳐 교토로 향하는 한국인 여행객이 워낙 많다 보니 이번 요금 인상 소식은 국내 여행 커뮤니티에서도 뜨거운 감자로 떠올랐다.교토 주민들은 그동안 쏟아져 들어오는 관광객들로 인해 일상생활에 심각한 불편을 겪어왔다. 출퇴근 시간 버스가 관광객들의 캐리어와 인파로 가득 차 정작 주민들이 타지 못하는 상황이 반복되었고 유명 관광지 주변의 교통 체증과 쓰레기 문제 등 환경 악화도 임계치에 도달했다는 평가가 많았다. 교토시는 이번 요금 인상을 통해 벌어들인 수익을 교통 환경 개선과 주민 복지에 투입하여 오버투어리즘의 부작용을 최소화하겠다는 계획이다.하지만 관광객들의 시선은 곱지 않다. 특히 대중교통 요금에 차별을 두는 방식이 자칫 관광객에 대한 거부감으로 비칠 수 있다는 우려도 나온다. 온라인상에서는 "교토 시민이 아니라고 돈을 더 받는 건 너무하다", "숙박세 10배 인상은 대놓고 오지 말라는 소리 아니냐"라는 불만 섞인 목소리와 "주민들의 생활권 보장을 위해 어쩔 수 없는 조치인 것 같다"라는 옹호론이 팽팽하게 맞서고 있다.전문가들은 교토의 이번 시도가 일본 내 다른 주요 관광 도시들로 확산될 가능성에 주목하고 있다. 오버투어리즘 문제는 비단 교토만의 문제가 아니기 때문이다. 도쿄나 오사카 역시 늘어난 관광객으로 인해 몸살을 앓고 있는 만큼 교토의 이중가격제 실험이 성공적으로 정착할 경우 일본 전역의 관광 물가가 요동칠 가능성도 배제할 수 없다.교토 여행을 계획 중인 여행객들이라면 앞으로의 공지 사항을 더욱 면밀히 살펴야 할 것으로 보인다. 단순한 숙박비와 식비를 넘어 이제는 교통비와 세금 부담까지 여행 예산에 꼼꼼히 반영해야 하는 시대가 왔다. 천년 고도의 운치를 즐기기 위해 지불해야 할 대가가 점점 커지고 있는 가운데 교토의 이 파격적인 실험이 과연 주민의 행복과 관광 산업의 유지라는 두 마리 토끼를 모두 잡을 수 있을지 전 세계 관광업계가 예의주시하고 있다.