건강

고혈압약 복용 중 '이 과일' 섭취했다가 응급실행

 약이나 영양제는 함께 섭취하는 음식이나 음료에 따라 효과가 크게 달라질 수 있다. 특히 고혈압 환자들은 복용하는 약물과 식품 간의 상호작용을 반드시 알고 있어야 한다. 잘못된 조합은 약효를 감소시키거나 심각한 부작용을 초래할 수 있기 때문이다.

 

고혈압 치료에 흔히 사용되는 이뇨제 계열 약물은 체내 수분과 나트륨 배출을 촉진해 혈압을 낮추는 작용을 한다. 히드로클로로티아지드, 푸로세미드, 스피로노락톤 등이 대표적인 이뇨제다. 이러한 약물은 효과적으로 혈압을 조절하지만, 장기간 복용 시 체내 칼륨까지 함께 배출되는 부작용이 있다.

 

칼륨이 부족해지면 '저칼륨혈증'이 발생할 수 있는데, 이는 근육 경련, 심한 피로감, 심장 박동 이상 등 다양한 건강 문제를 유발한다. 따라서 이뇨제를 복용하는 고혈압 환자들은 칼륨이 풍부한 식품을 의식적으로 섭취해야 한다. 당근, 시금치, 케일과 같은 녹황색 채소는 칼륨의 훌륭한 공급원이므로 식단에 자주 포함시키는 것이 좋다.

 

반면, 고혈압 환자들이 피해야 할 대표적인 식품은 짠 음식과 자몽이다. 짠 음식은 고혈압의 주요 원인 중 하나로, 과도한 염분 섭취는 혈관 내 나트륨 농도를 높여 혈압 상승을 초래한다. 실제로 염분 섭취가 많은 일본 노인의 70% 이상이 고혈압을 앓고 있다는 연구 결과가 있을 정도로 나트륨과 고혈압은 밀접한 관계가 있다.

 


특히 주목해야 할 것은 자몽과 고혈압약의 위험한 상호작용이다. 자몽에 함유된 '나린진(naringin)'이라는 성분은 간에서 약물을 분해하는 효소의 활동을 방해한다. 특히 암로디핀과 같은 칼슘 채널 차단제 계열의 고혈압약을 복용하는 환자가 자몽을 함께 섭취하면, 약물의 혈중 농도가 비정상적으로 높아져 혈압이 과도하게 떨어지거나 어지럼증, 두통 등의 심각한 부작용이 발생할 수 있다.

 

의료 전문가들은 고혈압 환자들에게 약물 복용 시 식이 관리의 중요성을 강조한다. 특히 이뇨제를 복용하는 환자들은 칼륨이 풍부한 식품을 규칙적으로 섭취하는 것이 매우 중요하다. 또한 자몽이나 과도한 염분 섭취를 피하고, 의사나 약사와 상담하여 자신이 복용 중인 약물과 상호작용할 수 있는 식품에 대한 정보를 얻는 것이 좋다.

 

고혈압 관리는 약물 치료뿐만 아니라 식이 조절, 규칙적인 운동, 스트레스 관리 등 종합적인 접근이 필요하다. 특히 식품과 약물의 상호작용을 이해하고 적절히 대응하는 것은 효과적인 고혈압 관리의 핵심 요소 중 하나이다. 환자들은 의료진의 지도 하에 자신에게 맞는 식이 계획을 수립하고 꾸준히 실천하는 것이 중요하다.

 

냉이·도다리의 변신은 무죄, 호텔 셰프의 봄 요리

특급호텔가에서도 저마다 봄의 정수를 담아낸 특별한 미식의 향연을 펼치며 손님맞이에 나섰다.롯데호텔 서울은 한식, 중식, 일식 각 분야의 대표 레스토랑 세 곳에서 동시에 봄 특선 메뉴를 선보이며 선택의 폭을 넓혔다. 5월 말까지 이어지는 이번 프로모션은 각국의 요리 철학을 바탕으로 봄 제철 식재료를 어떻게 새롭게 해석했는지 비교하며 맛보는 재미를 선사한다.한식당 '무궁화'는 우리에게 친숙한 식재료의 화려한 변신을 꾀했다. 쌉쌀한 냉이와 아삭한 우엉은 바삭한 강정으로 재탄생해 입맛을 돋우고, 제철 맞은 도다리는 향긋한 봄 채소와 함께 얼큰한 매운탕으로 끓여냈다. 여기에 살이 꽉 찬 꽃게를 완자로 빚어 튀겨낸 뒤 새콤달콤한 산수유 소스를 곁들인 탕수는 전통의 틀을 깬 창의성이 돋보인다.중식당 '도림'은 봄철 원기회복을 위한 고급 보양식에 집중했다. 진귀한 오골계와 전복을 우려낸 육수에 알싸한 달래 향을 더한 '봄향 불도장'은 이름만으로도 기운을 북돋는다. 부드러운 가자미살에 감칠맛 나는 칠리소스를 얹고, 활 바닷가재 위에는 향긋한 실파 소스를 올려 재료 본연의 맛과 소스의 조화를 극대화했다.일식당 '모모야마'는 재료 본연의 맛을 살리는 섬세한 손길로 봄의 미각을 깨운다. 섬진강 재첩에 달래와 두릅을 넣어 끓여낸 맑은 국은 시원하고 개운한 맛이 일품이다. 이어 부드러운 한우 안심구이에 향긋한 경남 함양파를 곁들여 풍미를 더하고, 이 시기가 아니면 맛보기 힘든 새조개를 얇게 저며 살짝 데쳐 먹는 샤부샤부로 봄 미식의 절정을 선사한다.이번 특선 메뉴들은 5월 31일까지 각 레스토랑에서 맛볼 수 있으며, 한식, 중식, 일식이라는 서로 다른 프리즘을 통해 봄이라는 계절이 얼마나 다채롭게 표현될 수 있는지 경험하는 특별한 기회가 될 것이다.