건강

'이것' 놓치면 여름 내내 후회합니다!

 후덥지근한 여름의 시작과 함께 한낮 기온이 30도를 훌쩍 넘어서면서 운동 계획이 흔들리는 분들이 많다. 뜨거운 햇볕과 습기 가득한 공기 속에서 땀 흘리는 것이 부담스럽게 느껴지는 것은 당연하다. 하지만 전문가들은 이러한 무더위 속에서도 건강을 위해 신체 활동을 완전히 멈춰서는 안 된다고 강조한다. 오히려 더운 시기일수록 '짧고 굵게', 즉 '틈새 운동'의 중요성이 더욱 커진다는 설명이다. 하루에 단 10분 이내의 짧은 시간이라도 꾸준히 몸을 움직이는 것이 여름철 건강 관리의 핵심 전략이다.

 

운동 과학자들과 건강 전문가들은 더운 날씨에 무리하게 장시간 운동하기보다는 짧은 시간의 고강도 활동이나 일상생활 속 잦은 움직임이 효과적일 수 있다고 조언한다. 실제로 '운동 간식(Exercise Snacking)'이라고도 불리는 이러한 짧은 운동의 효과를 입증하는 연구 결과들이 속속 발표되고 있다.

 

예를 들어, 미국 텍사스 A&M 대학교 연구팀은 흥미로운 실험 결과를 내놓았다. 참가자들에게 4초 동안 최대한의 힘으로 실내 자전거를 타고, 이어서 15초에서 30초 동안 가볍게 휴식하는 사이클을 반복하게 했다. 이 과정을 매일 단 10분 동안만 진행했음에도 불구하고, 참가자들의 체력이 눈에 띄게 향상되었으며, 특히 노년층 참가자들의 경우 근육량 증가 효과까지 확인되었다. 이는 짧지만 폭발적인 강도의 활동이 신체 능력 향상에 충분한 자극이 될 수 있음을 보여준다.

 

또 다른 연구에서는 일상생활 속 짧은 움직임의 힘을 보여준다. 미국 의료 정보 매체 '메드스케이프(Medscape)' 등에 소개된 자료에 따르면, 하루에 1시간에서 4시간 간격으로 세 개의 계단을 3회 오르는 짧은 운동을 꾸준히 한 것만으로도 6주 후에 체력이 향상된 것으로 나타났다. 이처럼 거창한 운동 장비나 긴 시간을 투자하지 않고도, 계단 오르내리기와 같은 일상 속 작은 활동을 반복하는 것만으로도 건강에 긍정적인 변화를 가져올 수 있다.

 

일반적으로 건강 전문가들은 적당한 강도의 유산소 활동을 매주 총 150분 할 것을 권장한다. 이는 하루 평균 약 20분에 해당하는 시간이다. 하지만 이 20분을 반드시 한 번에 이어서 채울 필요는 전혀 없다. 아침에 4분, 점심시간에 8분, 퇴근 후 5분 등 하루 동안 틈틈이 시간을 내어 총 20분을 채우는 방식이 오히려 더 효과적일 수 있다. 전문가들은 "종일 앉아 있다가 저녁에 한 번에 20분을 몰아서 운동하는 것은 그다지 좋은 방법이 아니다"라고 지적한다. 장시간 앉아 있는 생활 습관은 심장병, 당뇨병 등 다양한 만성 질환의 위험을 높일 수 있으며, 아무리 집중해서 운동하더라도 오래 앉아 있어서 생긴 건강상의 부정적인 영향을 완전히 되돌리기는 어려울 수 있기 때문이다. 따라서 자주 일어나 몸을 움직여 앉아 있는 시간을 줄이는 것이 중요하다고 말한다.

 


짧은 신체 활동은 신체 건강뿐만 아니라 뇌 기능 향상에도 놀라운 효과를 발휘한다. 몸을 움직이면 뇌로 가는 혈류량이 증가하고, 세로토닌, 도파민과 같은 기분과 인지 기능에 중요한 신경 전달 물질의 분비가 촉진된다. 또한, 뇌세포의 성장과 발달을 돕는 성장 인자 방출을 자극하여 장기적으로 뇌 건강에도 긍정적인 영향을 미친다. 이러한 효과는 거의 즉각적으로 나타난다. 연구에 따르면 단 10분 동안의 가벼운 걷기 운동만으로도 참가자들의 기분이 나아졌고, 단어 맞추기 테스트 수행 능력도 향상되었다. 당시 뇌 촬영 결과에서는 주의력, 계획, 작업 기억력 등 실행 기능을 담당하는 전전두피질 영역의 활동이 증가한 것이 확인되었다. 만약 일이나 학업 중에 스트레스를 받거나 집중력이 떨어진다고 느낀다면, 잠시 하던 일을 멈추고 10분 정도 짧게 몸을 움직여 보라고 전문가들은 권한다. 기분 전환과 함께 뇌 기능이 활성화되는 것을 느낄 수 있을 것이다.

 

특히 무더위가 절정에 달하는 시기에는 운동 강도나 시간을 조절하는 지혜가 필요하다. 전문가들은 너무 더운 날에는 평소 권장량인 주당 150분의 절반 수준인 주당 75분 정도로 운동 시간을 줄여도 체력을 유지하는 데 충분히 도움이 된다고 조언한다. 중요한 것은 '어떤 형태의 신체 활동이든 안 하는 것보다 훨씬 낫다'는 점이다. 자신에게 맞는 다양한 방식과 강도를 자유롭게 섞어 즐겁게 움직이는 것이 가장 좋다. 사람들 저마다 좋아하는 채소가 다르고, 취향대로 다르게 먹는 것처럼, 신체 활동도 다양하게 시도하며 자신에게 맞는 방법을 찾아가는 것이 중요하다.

 

올여름, 찜통더위 속에서도 건강을 포기하지 말자. 짧고 굵게, 그리고 꾸준히 움직이는 '틈새 운동' 습관을 통해 활기찬 여름을 보내는 것은 어떨까.

 

지금 호텔가에서 가장 핫한 '붉은 말' 디저트

것을 넘어, 새해의 복과 희망을 한 접시의 디저트와 한 잔의 칵테일에 응축해 특별한 미식 경험을 선사하는 것이 특징이다. 각 호텔의 개성과 철학이 담긴 메뉴들은 먹는 즐거움을 넘어 새해의 소망을 나누는 매개체가 되고 있다.이번 신년 프로모션의 경향은 크게 두 갈래로 나뉜다. 하나는 복주머니, 말(馬) 등 새해의 상징을 직관적으로 활용해 행운의 의미를 강조하는 방식이다. 웨스틴 조선 서울의 '행운 가득 딸기케이크'는 복주머니 모양의 초콜릿 장식으로 시선을 사로잡으며, 레스케이프의 바 '마크 다모르'는 '붉은 발굽(Red Hoof)'이라는 이름의 칵테일을 통해 붉은 말의 이미지를 감각적으로 표현했다.다른 한편에서는 보다 추상적이고 트렌디한 방식으로 새해의 의미를 해석한다. 그랜드 조선 부산은 세계적인 색채 연구소 팬톤이 선정한 올해의 컬러에서 영감을 받은 칵테일 '클라우드 댄서'를 선보였다. 구름처럼 부드러운 코코넛 폼을 올린 이 칵테일은 색채가 주는 감성적인 경험에 집중한다. 페어몬트 앰배서더 서울은 '골든 아워' 프로모션을 통해 황금빛으로 물드는 해질녘의 한강 풍경과 함께 새해의 '황금빛 시작'을 기원하는 경험을 제공한다.디저트 경쟁 역시 치열하다. 호텔 안다즈 서울 강남은 떠오르는 태양과 보름달을 형상화한 '쇼콜라 누아 돔' 케이크를 내놓았다. 쌉쌀한 다크 초콜릿 돔을 깨면 숨겨진 초콜릿 오브제가 나타나는 반전 매력을 더해, 단순한 케이크를 넘어 하나의 예술 작품 같은 인상을 준다. 이는 미각뿐만 아니라 시각적 즐거움까지 중시하는 최근의 소비 트렌드를 반영한 결과다.칵테일과 주류 라인업도 한층 다채로워졌다. 레스케이프의 '레드 후프'는 한국의 전통주인 소주를 베이스로 제철 과일인 딸기와 한라봉을 조합해 신선한 맛의 조화를 이끌어냈다. 같은 호텔의 중식당 '팔레드 신'은 우량에, 연태고량주 등 붉은빛의 고량주를 활용한 하이볼을 선보이며 음식과의 페어링을 강화하는 등 고객의 세분화된 취향을 공략하고 있다.결국 호텔들이 선보이는 신년 메뉴들은 새해를 기념하는 특별한 선물이자, 한 해의 시작을 축하하는 작은 사치의 상징이 되고 있다. 맛과 멋, 그리고 좋은 의미까지 담아낸 이 메뉴들은 팍팍한 일상에 활력을 불어넣는 달콤한 위로이자, 소중한 사람들과 희망을 나누는 즐거운 이벤트로 기능하며 연초 식음업계의 활기를 이끌고 있다.