건강

당신의 고양이가 말을 걸듯 운다면? 그건 DNA가 결정한 생존 전략이다

 고양이가 사람에게 가르릉거리며 애교를 부리거나 말을 걸듯 울음소리를 내는 행동이 단순한 습성이 아닌 생존을 위한 전략일 수 있다는 흥미로운 연구 결과가 발표됐다. 일본 도쿄대학교 야생동물연구센터 연구팀은 인간과의 소통 능력이 특히 믹스묘(잡종묘)에게 중요한 생존 전략으로 작용했을 가능성을 제시했다.

 

연구팀은 인간 보호자와 함께 생활하는 믹스묘 280마리의 DNA 염기서열을 분석하고, 이들이 얼마나 자주 가르랑거리는지, 또는 보호자에게 말을 걸듯 울음소리를 내는지 조사했다. 분석 결과, 안드로겐 수용체 유전자의 특정 염기 서열 반복 횟수가 고양이의 의사소통 능력과 밀접한 관련이 있다는 사실이 밝혀졌다.

 

일반적으로 고양이의 안드로겐 수용체 유전자에는 특정 염기 서열이 15회에서 22회까지 반복되는데, 연구팀은 이를 15-18회 반복 그룹과 19-22회 반복 그룹으로 나누어 비교 분석했다. 그 결과, 염기 서열 반복 횟수가 적은(15-18회) 고양이들이 반복 횟수가 많은(19-22회) 고양이들보다 사람과의 음성 소통에 더 능숙한 것으로 나타났다. 특히 반복 횟수가 적은 고양이들은 가르랑거리는 빈도가 더 높았으며, 이러한 경향은 수컷과 암컷 모두에서 동일하게 관찰됐다. 또한 반복 횟수가 적은 수컷 고양이들은 보호자를 향해 울음소리를 내는 빈도가 특히 높았다.

 


이번 연구 결과는 해당 염기 서열 반복이 많은 특성이 믹스묘보다 품종묘에서 더 흔하다는 과거 연구와도 일치한다. 이는 품종묘와 믹스묘의 생존 환경 차이에서 비롯된 것으로 보인다. 품종묘는 태어날 때부터 사람의 돌봄을 받는 경우가 많아 사람과 음성으로 소통하는 능력이 생존에 절대적으로 필요하지 않다. 반면, 믹스묘는 길거리에서 살다가 사람에게 입양되는 경우가 많다. 실제로 이번 연구에 참여한 믹스묘의 79%가 길고양이 출신이었다.

 

연구팀은 이러한 차이가 자연선택의 결과일 수 있다고 설명한다. 길에서 태어난 고양이들 중에서 인간과 소통이 잘 되는 개체들이 집고양이로 입양되어 안정적인 의식주를 제공받을 가능성이 높아진다. 이러한 생존 압박이 염기 서열 반복 횟수가 적은, 즉 사람과 음성 소통이 잘 되는 고양이들이 더 많이 생존하게 만들었다는 것이다.

 

도쿄대 연구팀은 "이번 연구 결과가 고양이에 대한 이해를 증진함으로써 사람과 고양이가 더 행복한 유대 관계를 맺는 데 기여하기를 바란다"고 밝혔다. 이 연구는 지난달 말 국제 학술지 '플로스 원(PLOS One)'에 발표되었다.

 

이번 연구는 고양이의 울음소리나 가르랑거림과 같은 의사소통 행동이 단순한 본능이 아니라 진화적 적응의 결과일 수 있음을 시사한다. 또한 길고양이가 인간 사회에 적응하는 과정에서 의사소통 능력이 중요한 생존 요소로 작용했을 가능성을 제시함으로써, 고양이와 인간의 공존 역사에 대한 새로운 통찰을 제공한다.

 

하트 초콜릿을 깨면 나오는 의외의 모습, 밸런타인데이 케이크

소비자들의 눈과 입을 동시에 사로잡고 있다. 한화호텔앤드리조트의 '안토'와 '더 플라자'가 선보인 신규 라인업은 이러한 트렌드의 정점을 보여준다.'안토'는 자연의 풍경과 시간의 흐름을 케이크에 담아내는 시도를 선보였다. 북한산의 사계절을 유자, 쑥, 밤 등 제철 재료로 표현한 '북한산 포시즌 케이크'는 지난해 쁘띠 사이즈만으로 전체 매출의 절반을 차지할 만큼 폭발적인 반응을 얻어 올해 홀케이크로 재탄생했다. 또한, 600년 된 은행나무를 모티프로 한 케이크는 초콜릿 공예로 나무의 결을 섬세하게 재현하고, 얼그레이 무스와 과일 크림으로 풍미의 균형을 맞췄다.특히 고정관념을 깨는 파격적인 디자인이 눈길을 끈다. '셰프의 실수: 못난이 케이크'는 일부러 바닥에 떨어져 찌그러진 듯한 모양으로 제작되어 '케이크는 예뻐야 한다'는 통념을 유쾌하게 비튼다. 파격적인 외형과 달리, 속은 무지개 시트와 순우유 생크림으로 채워 맛의 기본기는 놓치지 않았다. 이는 케이크를 통한 새로운 재미와 소통을 추구하는 최근의 소비 트렌드를 반영한다.'더 플라자'는 밸런타인데이 시즌을 겨냥해 로맨틱한 무드를 극대화한 케이크를 내놓았다. 붉은 장미와 하트 장식으로 시선을 사로잡는 이 케이크는 캐러멜과 모카 가나슈, 라즈베리 초콜릿 무스가 조화를 이루는 복합적인 맛을 자랑한다. 특히 하트 모양 초콜릿 안에는 최근 인기를 끄는 피스타치오 크런치를 숨겨두어 먹는 즐거움을 더했다.이러한 프리미엄 케이크들은 특별한 날을 기념하기 위한 선물로서의 가치를 높인다. '더 플라자'의 밸런타인데이 케이크는 8만 8천 원, '안토'의 케이크는 2만 1천 원부터 시작하며, 디자인과 재료에 따라 가격대가 다양하게 형성되어 있다. 네이버를 통해 사전 예약 시 10% 할인 혜택을 제공하며, '안토'의 경우 노원, 도봉 등 인근 지역 주민에게 추가 할인을 제공해 접근성을 높였다.최근 호텔 베이커리들은 단순한 디저트 제조를 넘어, 브랜드의 철학과 스토리를 담은 예술적 창작물을 선보이는 방향으로 나아가고 있다. 이는 소비자에게 미각적 만족감을 넘어 시각적 즐거움과 특별한 경험을 함께 제공하며 디저트 시장의 새로운 가치를 창출하고 있다.