건강

밤에 초콜릿 절대 포기 못한다면…'이것'과 함께 먹어야 잠 안 설친다

 늦은 밤, 하루의 피로를 달래기 위해 달콤한 초콜릿 한 조각을 입에 넣는 것은 많은 이들에게 소소한 행복이다. 하지만 이 작은 사치가 사실은 숙면을 방해하는 주범일 수 있다는 사실을 아는 사람은 많지 않다. 달콤함 뒤에 숨겨진 초콜릿의 각성 성분과 높은 당 함량은 우리가 잠든 사이, 수면의 질을 현저히 떨어뜨릴 수 있다. 많은 이들이 간과하고 있는 초콜릿과 수면의 불편한 진실은, 단순히 ‘밤에 먹으면 살찐다’는 차원을 넘어선 훨씬 더 과학적인 근거를 가지고 있다.

 

초콜릿의 주원료인 카카오콩에는 천연 각성 성분인 카페인과 테오브로민이 함유되어 있다. 특히 카카오 함량이 높은 다크 초콜릿일수록 그 함량은 기하급수적으로 늘어난다. 일반적인 다크 초콜릿 한 조각(약 28g)에는 최대 23mg의 카페인이 들어있을 수 있는데, 이는 밀크 초콜릿(약 6mg)의 4배에 가까운 수치다. 비록 커피 한 잔에 비하면 적은 양이지만, 카페인에 민감한 사람이라면 이 정도의 양으로도 충분히 수면에 방해를 받을 수 있다. 여기에 ‘테오브로민’이라는 또 다른 복병이 숨어있다. 카페인보다 작용은 부드럽지만, 심박수를 증가시켜 몸을 미세하게 흥분 상태로 만드는 이 성분 역시 다크 초콜릿에 압도적으로 많이 포함되어 있어 깊은 잠을 방해하는 원인으로 작용한다.

 


그렇다면 각성 성분이 적은 밀크 초콜릿은 괜찮을까? 안타깝게도 밀크 초콜릿 역시 숙면의 관점에서는 안전지대가 아니다. 밀크 초콜릿은 각성 성분 함량이 낮은 대신, 그 자리를 다량의 설탕이 채우고 있다. 잠들기 전 설탕 함량이 높은 음식을 섭취하면 혈당이 급격히 치솟았다가 곤두박질치는 ‘혈당 스파이크’ 현상이 나타나기 쉽다. 이러한 급격한 혈당 변화는 우리 몸의 호르몬 균형을 깨뜨리고, 뇌를 각성시켜 수면 주기를 교란시킨다. 결국 잠이 들더라도 깊이 잠들지 못하고 중간에 자주 깨게 만들어 수면의 질을 결정적으로 떨어뜨리는 것이다. 다크 초콜릿은 각성 성분 때문에, 밀크 초콜릿은 설탕 때문에 숙면을 방해하는 셈이다.

 

그럼에도 불구하고 밤의 초콜릿을 포기할 수 없다면, 방법은 단 한 가지다. 초콜릿을 단독으로 섭취하기보다 단백질이나 섬유질이 풍부한 음식과 함께 먹어 혈당이 급격하게 오르는 것을 막는 것이다. 예를 들어, 플레인 그릭 요거트에 초콜릿 칩을 소량 뿌려 먹거나, 아몬드나 호두 같은 견과류 한 줌에 초콜릿 한두 조각을 곁들이는 방식이다. 이러한 조합은 단백질과 섬유질이 당의 흡수 속도를 늦춰 혈당 스파이크를 완화하는 효과가 있다. 늦은 밤, 참을 수 없이 초콜릿이 당긴다면 무심코 집어 들기보다 이처럼 현명한 방법을 통해 달콤함과 숙면, 두 마리 토끼를 모두 잡아보는 것은 어떨까.

 

내년 한국인 여행지 1위, '도쿄·오사카' 아니었다…476% 폭증한 '이곳'의 정체는?

유지하겠다는 응답(44%)을 넘어, 올해보다 더 자주, 더 많이 떠나겠다는 적극적인 여행객도 36%에 달했다. 주목할 점은 예산 계획의 변화다. 무조건 저렴한 곳만 찾는 '가성비 여행'의 시대는 저물고 있다. 10명 중 7명 이상이 올해와 비슷하거나 더 많은 돈을 여행에 쓸 의향이 있다고 밝혔으며, 특히 항공권과 숙박에 더 과감히 투자하겠다는 응답자도 31%나 되었다. 이는 여행의 '양'뿐만 아니라 '질'을 높이려는 사람들이 늘어나고 있음을 보여주는 대목이다.그렇다면 이들이 선택한 여행지는 어디일까? 놀랍게도 정답은 도쿄나 파리 같은 대도시가 아니었다. 한국인들의 시선은 이제 덜 알려졌지만 특별한 매력을 간직한 일본의 소도시로 향하고 있다. 올해 상반기 검색량 데이터를 분석한 결과, 아름다운 단풍으로 유명한 '아사히카와'의 검색량은 전년 대비 무려 476%나 폭증하며 압도적인 1위를 차지했다. '오키나와의 숨은 보석'이라 불리는 '미야코지마' 역시 247% 상승하며 그 뒤를 이었다. 비단 일본뿐만이 아니다. 중국의 '충칭'(245%), 아프리카의 섬나라 모리셔스의 '포트루이스'(148%), 이탈리아 남부의 '바리'(87%) 등 기존의 인기 여행지 공식을 벗어난 이색적인 장소들이 새로운 스타로 떠오르고 있다. 이는 남들이 다 가는 곳을 따라가는 여행이 아닌, 나만의 취향과 이야기를 담을 수 있는 곳을 찾아 떠나는 '맞춤형 여행'이 대세가 되었음을 의미한다.여행의 목적 또한 극적으로 변화하고 있다. 이제 여행은 단순히 유명 관광지에서 인증샷을 남기는 행위를 넘어섰다. 새로운 트렌드의 선두에는 '마트어택'이 있다. 비싼 맛집 대신 현지 슈퍼마켓을 공략해 그 나라의 진짜 식문화를 경험하려는 흐름으로, 한국인 여행객의 절반 이상이 이를 즐기고 있었다. 그런가 하면 MZ세대 사이에서는 '여·만·추(여행에서의 만남을 추구)'가 새로운 코드로 떠올랐다. 여행지에서 새로운 친구를 사귀거나 로맨틱한 인연을 기대하는 이들이 10명 중 4명에 달할 정도. 문학 작품의 배경이 된 장소를 찾아가거나 현지 서점을 탐방하는 '책스케이프' 역시 큰 인기다. 이미 한국인 응답자의 63%가 책에서 영감을 받아 여행을 떠난 경험이 있다고 답했다.이러한 변화의 중심에는 정보 습득 방식의 변화가 있다. 과거 여행 책자나 블로그가 하던 역할은 이제 '유튜브'가 대신하고 있다. 전체 응답자의 61%가 유튜브를 통해 여행 정보를 얻는다고 답했으며, 특히 Z세대에게는 유튜브(70%)와 인스타그램(56%)이 절대적인 영향력을 행사하고 있었다. 결국 2026년의 여행은 정해진 코스를 따르는 단체 관광이 아닌, 유튜브에서 발견한 이색적인 숙소(아부다비)나 현지 식재료(이탈리아 바리) 등 지극히 개인적인 관심사에서 출발하는 '나만의 여정'이 될 것이다.