문화이슈

서해안 갯벌에 숨겨져 있던 비밀, 마침내 국가무형유산 된다

 거친 파도와 드넓은 갯벌을 삶의 터전으로 삼아온 서해안과 남해안 주민들의 생존 지식이자 삶의 지혜였던 '물때지식'이 마침내 국가의 인정을 받는 무형유산이 된다. 국가유산청은 밀물과 썰물의 주기적인 변화를 파악하고 이를 생활에 활용해 온 전통 지식체계인 '물때지식'을 국가무형유산 신규 종목으로 지정 예고한다고 밝혔다. 이는 단순히 바닷물의 드나듦을 아는 것을 넘어, 달과 태양의 인력이라는 거대한 자연의 섭리를 관찰하고 경험을 통해 축적하여 역법으로 체계화한 선조들의 과학적 지혜를 국가적 차원에서 보존하고 계승하겠다는 선언이다. 어민들의 생계 수단을 넘어 해안 지역 주민들의 일상 깊숙이 뿌리내린 이 지식은 이제 한 지역의 생활 상식을 넘어 대한민국의 소중한 문화 자산으로 거듭나게 됐다.

 

'물때지식'의 역사는 기록을 통해 확인할 수 있을 만큼 유구하다. 이미 '고려사'에서 하루 단위의 조수 변화에 대한 내용이 등장하며, '태종실록'에는 보름 주기로 순환하는 물때의 고유한 명칭이 기록되어 있어, 늦어도 조선시대 이전부터 우리 선조들이 15일 주기의 체계적인 물때 순환을 인식하고 이를 적극적으로 활용해왔음을 증명한다. 조선 후기에 이르러서는 이러한 지식이 더욱 정교해졌다. 강경포구에서는 조석 현상을 바위에 직접 새겨 기록으로 남겼고, 실학자 신경준은 '조석일삭진퇴성쇠지도'라는 전문적인 지도를 제작해 한강 하구인 조강 지역의 물때를 기준으로 제주, 심지어 중국의 조석 시간까지 비교 분석하는 등 지역별 물때 체계에 대한 깊이 있는 탐구를 시도했다. 이는 물때지식이 단순한 구전 지식을 넘어 학문적 연구의 대상이 될 만큼 체계적이고 과학적이었음을 보여준다.

 


물때지식의 가치는 단순히 과거의 기록에만 머무르지 않는다. 이는 오늘날까지도 서해안과 남해안 주민들의 삶을 지배하는 필수적인 생활 지식이다. 어부들이 만선의 꿈을 안고 바다로 나가는 시간을 결정하는 것은 물론, 염전에서 소금을 생산하고, 갯벌에 돌을 깔아 만든 다리인 '노두'를 건너는 시간, 심지어 항해의 안전과 풍어를 비는 '뱃고사'를 지내는 날짜까지 모든 것이 물때를 기준으로 이루어진다. 특히 '한물', '두물'처럼 숫자를 붙여 물때를 세는 방식이나, '게끼', '조금', '무수' 등 지역마다 각기 다른 고유한 명칭이 존재한다는 점은 이 지식이 각 지역의 독특한 자연환경과 문화 속에서 얼마나 다양하고 풍부하게 발전해 왔는지를 생생하게 보여준다. 이는 해양문화, 민속학, 언어학 등 다양한 학문 분야의 연구에 귀중한 자양분을 제공하는 살아있는 지식의 보고라 할 수 있다.

 

국가유산청이 '물때지식'의 가치를 높이 평가한 이유도 바로 여기에 있다. 유구한 역사성, 다양한 학문 연구에 기여하는 학술적 가치, 해안가 주민이라면 누구나 공유하는 보편성, 그리고 과거를 넘어 물때 달력과 스마트폰 앱으로까지 활용되는 현재진행형의 생명력까지, 국가무형유산으로 지정하여 보전할 가치가 충분하다고 판단한 것이다. 특히 이번 지정은 특정 보유자나 단체를 인정하지 않는 '공동체 종목'으로 추진된다. 이는 물때지식이 특정 개인의 기술이 아닌, 해당 지역 공동체 구성원 전체가 보편적으로 공유하고 가꾸어 온 소중한 자산임을 공식적으로 인정하는 의미를 갖는다. 앞으로 30일간의 예고 기간 동안 각계의 의견을 수렴한 뒤 최종 결정될 예정이며, 선조들의 지혜가 담긴 이 무형의 자산은 이제 국가의 보호 아래 미래 세대에게 온전히 전승될 길을 열게 되었다.

 

맥주 원료 '홉'으로 마사지, '산마늘'로 페스토…요즘 뜨는 충북 웰니스 성지 3곳

여행객들의 발길을 유혹하고 있다. 단순한 휴식을 넘어 오감을 만족시키는 특별한 체험을 통해 일상에 지친 현대인들에게 깊은 치유와 재충전의 시간을 선사하는 곳들이다. 맥주 원료인 홉을 활용한 스파부터 흙을 밟으며 지구와 교감하는 어싱 체험, 그리고 건강한 산나물로 나만의 레시피를 만드는 즐거움까지, 기존의 여행과는 차별화된 프로그램들이 가득하다.제천에 위치한 '림느린감성가게'는 다소 생소할 수 있는 '홉(Hop)'을 활용한 힐링 프로그램을 선보인다. 홉은 맥주 특유의 풍미를 내는 원료로 잘 알려져 있지만, 체코 프라하와 미국 오레곤주 등에서는 이미 스파 테라피의 주재료로 널리 사용될 만큼 진정 효과가 뛰어난 식물이다. 이곳에서는 지역에서 친환경으로 재배된 홉을 이용해 방문객의 성별과 몸 상태에 맞춘 홉차를 직접 블렌딩하고 시음하는 것을 시작으로, 따뜻한 핸드 스파와 족욕 체험까지 이어진다. 은은하게 퍼지는 홉 아로마가 후각, 호흡, 피부를 통해 온몸으로 흡수되며 심신의 안정을 찾아주는 특별한 경험을 할 수 있다.충주로 넘어가면 자연과 한층 더 깊이 교감하는 체험이 기다린다. 유기농을 주제로 한 복합 교육 시설인 '유기농체험교육센터'에서는 '반려화분 & 흙어싱'이라는 대표 프로그램을 운영한다. 이는 마음에 드는 색상의 화분에 반려 식물을 직접 심고 가꾸는 원예치유 명상 프로그램으로, 흙을 만지고 식물과 교감하며 오감을 치유하는 시간을 갖는다. 특히 이 프로그램의 핵심인 '어싱(Earthing)'은 몸을 땅과 직접 연결하여 자연의 에너지를 받아들이고 신경계를 안정시키는 자연 접지 치유법으로, 인위적인 것을 벗어나 자연 그대로의 에너지를 통해 스트레스를 해소하는 데 탁월한 효과를 보인다.수안보 온천 인근에 자리한 자연주의 농원 '슬로우파머'는 건강한 먹거리를 통해 몸을 치유하는 즐거움을 선사한다. 한국임업진흥원으로부터 무농약, 무화학비료 인증을 받은 깨끗한 토양에서 자란 산마늘을 주제로 다채로운 프로그램을 운영한다. 숲길을 산책하며 명상에 잠기거나 직접 산나물을 채취하는 체험은 물론, 이곳의 백미는 '슬로우 산마늘 리트릿' 프로그램이다. 다이어트, 디톡스, 브레인 등 원하는 테마를 선택해 나만의 산마늘 페스토를 직접 만들어 볼 수 있어 재미와 건강을 동시에 잡을 수 있다. 이 외에도 직접 채취한 산채로 차리는 건강한 밥상과 맞춤형 웰니스 프로그램을 통해 자연이 주는 진정한 쉼을 만끽할 수 있다.