경제·산업
라면 하나로 1조 3천억?…'불닭'이 쓴 K푸드 신화
삼양식품이 '불닭볶음면' 신화를 앞세워 국내 식품업계 최초로 '9억불 수출의 탑'을 수상하는 쾌거를 이뤘다. 이는 지난 2017년 '1억불 수출의 탑'을 받은 지 불과 몇 년 만에 이뤄낸 괄목할 만한 성과로, 삼양식품의 폭발적인 성장세를 여실히 보여준다. 2018년 2억불, 2021년 3억불, 2022년 4억불, 2024년 7억불에 이어 마침내 식품 기업으로서는 전인미답의 경지였던 9억불 고지까지 밟으며 K-라면의 수출 역사를 새로 썼다. 실제 수출 실적은 이미 이 기록을 훌쩍 뛰어넘었다. 2025년 들어 상반기에만 8642억원의 수출 실적을 기록하며 이미 전년도 연간 실적을 넘어섰고, 연간 기준으로는 9억 달러(약 1조 3230억원)를 가뿐히 돌파했다.이러한 눈부신 성과의 중심에는 단연 '불닭' 브랜드가 있다. 출시 12년 만에 전 세계 100여 개국에서 누적 판매량 70억 개를 돌파한 불닭 브랜드는 이제 특정 국가의 유행을 넘어 글로벌 메가 브랜드로 확고히 자리 잡았다. 매년 약 10억 개가 팔려나갈 정도로 그 인기는 식을 줄 모르며, 지난해에는 불닭 단일 브랜드만으로 매출 1조 원을 넘어서는 기염을 토했다. 한국의 매운맛을 상징하는 아이콘이 된 불닭볶음면은 삼양식품을 글로벌 기업으로 견인한 일등 공신이자, K-푸드 열풍의 최전선에 서 있는 핵심 동력이라 할 수 있다.
삼양식품의 성공은 단순히 하나의 히트 상품에만 의존하지 않았다는 점에서 더욱 의미가 깊다. 회사는 '불닭'이라는 강력한 브랜드를 축으로 공격적인 포트폴리오 다각화를 추진했다. 기존의 매운맛 콘셉트를 넘어 김치, 마일드, 크림, 짜장 등 현지화와 다양성을 동시에 잡은 변주 제품들을 꾸준히 선보이며 다양한 소비자들의 입맛을 사로잡았다. 또한, 라면에만 국한하지 않고 스낵, 소스, 컵면 등 다양한 형태의 제품군을 출시하며 해외 소비층의 저변을 넓히는 데 성공했다. 이는 단일 상품 의존 리스크를 줄이고 지속 가능한 성장 체력을 확보하는 성공적인 전략으로 평가받는다.
이러한 전략적 성공은 삼양식품의 기업 체질을 근본적으로 바꾸어 놓았다. 2016년 26%에 불과했던 수출 비중은 지난해 77%까지 치솟으며, 이제 삼양식품은 내수 중심 기업에서 명실상부한 글로벌 수출 기업으로 완벽하게 탈바꿈했다. 이는 단순히 라면을 파는 것을 넘어, 한국의 식문화를 전 세계에 알리는 K-푸드의 첨병 역할을 하고 있음을 의미한다. 한 업계 관계자는 "식품기업이 9억불 수출의 탑을 수상한 것은 K-푸드의 높아진 위상을 보여주는 상징적인 사건"이라고 평가하며, 삼양식품이 이룬 성과가 한국 식품 산업 전체에 미치는 긍정적인 영향을 강조했다.
