건강

오트밀에 꿀·설탕? 다이어트 망치는 최악의 조합

 최근 2030세대 사이에서 오트밀은 다이어트 필수 식품처럼 여겨지지만, 막상 꾸준히 먹다 보면 기대와 다른 결과에 실망하는 경우가 많다. 포만감이 높고 건강에 좋다는 인식과 달리, 금세 질리거나 오히려 체중이 늘었다는 후기가 적지 않다. 전문가들은 문제가 오트밀 자체가 아니라 '잘못된 섭취 방식'에 있다고 지적한다. 어떤 종류의 오트밀을, 무엇과 함께, 얼마나, 그리고 언제 먹느냐에 따라 그 효과는 천차만별이다. 성공적인 체중 관리를 원한다면 지금 당장 자신의 오트밀 섭취법을 점검해야 한다.

 

가장 먼저 확인해야 할 것은 오트밀의 종류다. 시중에는 다양한 형태의 오트밀이 존재하는데, 가공이 덜 된 통곡물 형태일수록 다이어트에 유리하다. 귀리를 잘라 만든 스틸컷 오트나 납작하게 누른 롤드 오트는 식이섬유가 풍부해 소화가 천천히 되고 혈당을 완만하게 올려 포만감을 오래 유지시킨다. 반면, 뜨거운 물만 부으면 바로 먹을 수 있는 인스턴트 오트밀 중에는 맛을 위해 당이나 나트륨, 합성첨가물이 들어간 제품이 많다. 이런 제품은 간편하지만 불필요한 칼로리를 섭취하게 하고, 정제된 탄수화물처럼 혈당을 급격히 올려 오히려 식욕을 자극하는 부작용을 낳을 수 있다. 따라서 오트밀을 고를 때는 영양성분표를 반드시 확인해 '무가당', '무첨가' 제품을 선택하는 것이 기본이다.

 


다음으로 중요한 것은 조합이다. 많은 사람들이 오트밀의 밋밋한 맛을 보완하기 위해 꿀, 메이플 시럽, 설탕 등 단맛을 추가하는데, 이는 다이어트의 가장 큰 적이다. 단순당은 혈당 스파이크를 유발해 금세 허기를 느끼게 하고 지방 축적을 촉진한다. 맛과 영양을 모두 잡고 싶다면 단맛 대신 단백질과 건강한 지방을 더해야 한다. 달걀 프라이를 곁들이거나 그릭요거트, 무가당 두유, 견과류, 치아씨드 등을 섞어 먹는 것이 현명하다. 탄수화물인 오트밀에 단백질과 지방이 더해지면 혈당 상승 속도가 조절되고 포만감이 극대화되어 다음 식사 때까지 군것질 생각이 사라진다. 오트밀을 '대충 먹는 음식'이 아니라 영양 균형을 맞춘 '한 끼 식사'로 접근해야 하는 이유다.

 

마지막으로 섭취량과 시간을 조절하는 전략이 필요하다. 오트밀이 건강식이라는 생각에 양껏 먹는 것은 금물이다. 아무리 건강한 탄수화물이라도 과하면 살이 찐다. 마른 오트밀 기준으로 한 끼 적정 섭취량은 30~40g, 종이컵 반 컵에서 3분의 2컵 정도다. 여기에 물이나 우유를 부으면 부피가 2~3배로 늘어나기 때문에 이 양만으로도 충분한 포만감을 느낄 수 있다. 또한, 오트밀은 소화 흡수가 느린 편이라 활동량이 많은 아침이나 점심에 먹는 것이 가장 효율적이다. 하루 동안 섭취한 에너지를 모두 소모할 수 있기 때문이다. 반대로 활동량이 거의 없는 저녁 늦게 오트밀을 먹으면, 사용되지 못한 에너지가 그대로 체지방으로 전환될 가능성이 높다. 오트밀은 간식이 아닌, 똑똑하게 계획해서 먹는 전략적인 다이어트 식사라는 점을 명심해야 한다.

 

 

 

아직 못 본 사람 주목! 청계천 마법 같은 야경 18일까지

을 전격 연장하기로 했다는 소식이다. 당초 계획대로라면 이번 주말 막을 내렸어야 할 축제가 오는 18일까지 2주 더 시민 곁을 지키게 되었다.나의 빛, 우리의 꿈, 서울의 마법이라는 낭만적인 주제로 열린 이번 축제는 전통 한지 등과 최첨단 미디어아트가 어우러진 환상적인 연출로 입소문을 제대로 탔다. 특히 SNS를 중심으로 찍기만 하면 인생샷이 나온다는 후기가 쏟아지면서 청계천은 연일 인산인해를 이루고 있다. 서울시에 따르면 개막 20일 만에 무려 277만 명의 방문객이 청계천을 찾았으며, 이는 지난해와 비교했을 때 약 60%나 급증한 수치다. K-컬처와 야간 관광에 대한 전 세계적인 관심이 서울의 밤으로 고스란히 이어진 결과라 할 수 있다.당초 1월 4일 종료 예정이었던 축제는 이번 연장 결정에 따라 1월 18일까지 계속된다. 다만 1월 5일 월요일은 전시 재정비와 재개장 준비를 위해 하루 동안 휴장한다. 방문을 계획 중인 시민들은 이 점을 반드시 확인해 헛걸음하는 일이 없도록 주의해야 한다. 연장 운영되는 구간은 청계천의 핵심 코스인 청계광장부터 삼일교까지 약 1.1km 구간이다. 우이천과 청계천 오간수교 구간은 원래 일정대로 1월 4일까지만 운영되니 참고가 필요하다.이번 연장 운영에서 가장 눈에 띄는 점은 전시 작품의 변화다. 그동안 큰 인기를 끌었던 포켓몬코리아 협업 작품 아이러브잉어킹과 화려하게 불을 뿜던 공작새 꿈의 날갯짓, 그리고 폐헤드라이트를 재활용해 예술적 가치를 높인 달항아리 환월은 아쉽게도 1월 4일까지만 전시된다. 하지만 실망할 필요는 없다. 이 구역에는 새로운 연출 작품인 서울을 걷는 마법 같은 빛이 새롭게 들어서며 또 다른 볼거리를 선사할 예정이다. 이미 축제를 다녀온 사람이라도 새로운 작품을 보기 위해 다시 한번 청계천을 방문할 명분이 생긴 셈이다. 운영 시간 또한 관람객들의 편의를 대폭 반영했다. 서울빛초롱축제는 매일 오후 6시부터 밤 11시까지 운영 중이다. 원래는 밤 10시에 종료할 계획이었으나, 퇴근 후 늦게 방문하는 직장인들이 늘어나고 야간 관광 수요가 폭발하면서 지난달 중순부터 운영 시간을 1시간 연장했다. 덕분에 여유 있게 저녁 식사를 마치고 밤늦게 도심 산책을 즐기는 관람객들의 만족도가 매우 높다.현장을 찾은 한 시민은 SNS를 통해 작년보다 작품 수준이 훨씬 높아진 것 같다며, 사람이 너무 많아 제대로 못 본 작품이 있었는데 연장된다고 하니 다시 한번 와서 여유 있게 둘러보고 싶다는 소감을 전했다. 실제로 인스타그램이나 틱톡 등 숏폼 플랫폼에서는 청계천의 화려한 등불을 배경으로 한 영상들이 수만 건의 조회수를 기록하며 축제의 열기를 증명하고 있다.서울의 한겨울 밤을 마법처럼 물들인 2025 서울빛초롱축제. 이번 연장 운영은 단순히 기간을 늘리는 것을 넘어, 서울이 세계적인 야간 관광 도시로서의 경쟁력을 갖췄음을 보여주는 지표가 되고 있다. 화려한 한지 등불 사이를 거닐며 새해의 소망을 빌어보는 것은 어떨까. 1월 18일까지 이어지는 이 빛의 향연이 올겨울 가장 따뜻하고 눈부신 추억을 선사할 것으로 보인다.영하의 추위도 잊게 할 만큼 뜨거운 열기의 청계천으로 이번 주말, 소중한 사람과 함께 빛의 마법을 경험하러 떠나보길 추천한다.