건강

아침에 먹으면 '독'이 되는 영양제 3가지

 많은 사람이 건강을 위해 영양제를 챙겨 먹지만, 복용 시간까지 신경 쓰는 경우는 드물다. 그러나 영양 성분에 따라 섭취 효과가 극대화되는 시간이 따로 있으며, 일부 영양제는 오히려 아침에 먹으면 효과가 떨어지거나 부작용을 유발할 수 있어 주의가 필요하다.

 

아침 식사 후 무심코 마시는 커피 한 잔이 철분 흡수를 방해하는 주범이 될 수 있다. 커피 속 폴리페놀 성분이 철분과 결합해 체내 흡수율을 현저히 떨어뜨리기 때문이다. 빈혈 예방에 필수적인 철분은 공복 섭취 시 메스꺼움을 유발할 수 있어 식후 복용이 권장되는데, 만약 아침에 커피를 마셨다면 최소 1~2시간의 간격을 두는 것이 좋다.

 


'천연 진정제'로 불리는 마그네슘 역시 아침보다 저녁에 섭취해야 효과를 제대로 볼 수 있는 영양제다. 마그네슘은 신경계를 안정시키고 근육을 이완시켜 숙면을 돕는 역할을 한다. 이러한 특성 때문에 아침에 복용할 경우, 의도치 않은 졸음이나 집중력 저하를 경험할 수 있어 활동적인 낮 시간보다는 잠들기 전 섭취가 권장된다.

 

비타민 A, D, E, K와 같은 지용성 비타민들은 지방과 함께 섭취해야만 체내 흡수율이 높아진다. 만약 지방이 거의 없는 식단으로 아침을 시작하면서 이들 비타민을 섭취한다면, 영양제의 효과를 온전히 누리지 못하는 셈이다. 최적의 효과를 위해서는 아보카도, 계란, 요거트 등 건강한 지방이 포함된 식사와 함께 복용하는 것이 현명하다.

 


이처럼 영양제 섭취는 '무엇을' 먹느냐 만큼 '언제', '어떻게' 먹느냐가 중요하다. 철분은 커피와 시간 차를 둬야 하고, 마그네슘은 편안한 저녁 시간을 위해 남겨두는 것이 좋다. 지용성 비타민의 효과를 제대로 보려면 식단에 약간의 지방을 더하는 센스가 필요하다.

 

매일 챙겨 먹는 영양제의 효과를 제대로 보지 못하고 있다고 느낀다면, 가장 먼저 자신의 복용 습관을 점검해 볼 필요가 있다. 섭취 시간을 조금만 바꾸는 것만으로도 흡수율과 체감 효과는 눈에 띄게 달라질 수 있다. 가장 정확하고 안전한 방법은 자신의 건강 상태에 맞춰 의사나 약사 등 전문가와 상담하는 것이다.

 

지금 호텔가에서 가장 핫한 '붉은 말' 디저트

것을 넘어, 새해의 복과 희망을 한 접시의 디저트와 한 잔의 칵테일에 응축해 특별한 미식 경험을 선사하는 것이 특징이다. 각 호텔의 개성과 철학이 담긴 메뉴들은 먹는 즐거움을 넘어 새해의 소망을 나누는 매개체가 되고 있다.이번 신년 프로모션의 경향은 크게 두 갈래로 나뉜다. 하나는 복주머니, 말(馬) 등 새해의 상징을 직관적으로 활용해 행운의 의미를 강조하는 방식이다. 웨스틴 조선 서울의 '행운 가득 딸기케이크'는 복주머니 모양의 초콜릿 장식으로 시선을 사로잡으며, 레스케이프의 바 '마크 다모르'는 '붉은 발굽(Red Hoof)'이라는 이름의 칵테일을 통해 붉은 말의 이미지를 감각적으로 표현했다.다른 한편에서는 보다 추상적이고 트렌디한 방식으로 새해의 의미를 해석한다. 그랜드 조선 부산은 세계적인 색채 연구소 팬톤이 선정한 올해의 컬러에서 영감을 받은 칵테일 '클라우드 댄서'를 선보였다. 구름처럼 부드러운 코코넛 폼을 올린 이 칵테일은 색채가 주는 감성적인 경험에 집중한다. 페어몬트 앰배서더 서울은 '골든 아워' 프로모션을 통해 황금빛으로 물드는 해질녘의 한강 풍경과 함께 새해의 '황금빛 시작'을 기원하는 경험을 제공한다.디저트 경쟁 역시 치열하다. 호텔 안다즈 서울 강남은 떠오르는 태양과 보름달을 형상화한 '쇼콜라 누아 돔' 케이크를 내놓았다. 쌉쌀한 다크 초콜릿 돔을 깨면 숨겨진 초콜릿 오브제가 나타나는 반전 매력을 더해, 단순한 케이크를 넘어 하나의 예술 작품 같은 인상을 준다. 이는 미각뿐만 아니라 시각적 즐거움까지 중시하는 최근의 소비 트렌드를 반영한 결과다.칵테일과 주류 라인업도 한층 다채로워졌다. 레스케이프의 '레드 후프'는 한국의 전통주인 소주를 베이스로 제철 과일인 딸기와 한라봉을 조합해 신선한 맛의 조화를 이끌어냈다. 같은 호텔의 중식당 '팔레드 신'은 우량에, 연태고량주 등 붉은빛의 고량주를 활용한 하이볼을 선보이며 음식과의 페어링을 강화하는 등 고객의 세분화된 취향을 공략하고 있다.결국 호텔들이 선보이는 신년 메뉴들은 새해를 기념하는 특별한 선물이자, 한 해의 시작을 축하하는 작은 사치의 상징이 되고 있다. 맛과 멋, 그리고 좋은 의미까지 담아낸 이 메뉴들은 팍팍한 일상에 활력을 불어넣는 달콤한 위로이자, 소중한 사람들과 희망을 나누는 즐거운 이벤트로 기능하며 연초 식음업계의 활기를 이끌고 있다.