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발렌티노 레드, 이제 전설로…패션 황제 93세 별세

 화려함과 우아함의 시대를 상징했던 이탈리아 패션 디자이너 발렌티노 가라바니가 19일(현지시간) 93세를 일기로 로마 자택에서 별세했다. 그의 타계 소식은 단순한 한 거장의 죽음을 넘어, 고전적인 아름다움과 장인 정신이 지배했던 오트 쿠튀르 시대의 종말을 알리는 듯하다. 발렌티노는 60여 년간 패션계를 군림하며, 옷을 입는 행위를 하나의 예술이자 역사적 사건으로 승화시킨 순수 예술가였다.

 


발렌티노의 유산은 특유의 붉은색, '발렌티노 레드'라는 이름으로 영원히 기억될 것이다. 그는 이 색채를 통해 여성에게 단순한 옷 이상의 드라마와 권위를 부여했다. 카민과 스칼렛을 섞은 이 붉은색은 그의 모든 컬렉션에 빠지지 않고 등장하며, 입는 여성을 무대의 '여주인공'으로 만드는 마법을 부렸다. "나는 아름다움을 사랑한다. 그리고 여성들은 아름답고 싶어 한다"는 그의 철학처럼, 발렌티노의 옷은 여성의 가장 깊은 욕망, 즉 주목받고 싶고, 아름답고 싶은 본능을 충족시키는 매개체였다.

 

그의 디자인은 겉으로 드러나는 과장 대신, 완벽한 재단과 섬세한 디테일에서 오는 고결함에 초점을 맞췄다. 엘리자베스 테일러의 웨딩드레스, 재클린 케네디가 오나시스와 재혼할 때 입었던 크림색 레이스 드레스, 이란 왕비 파라 디바의 망명복까지. 발렌티노의 의상은 단순한 패션이 아니라, 20세기 격동의 역사를 증언하는 '타임캡슐'이었다. 그의 옷을 입는다는 것은 곧 역사의 중요한 순간에 동참한다는 의미와 같았다.

 

1932년 이탈리아 유복한 가정에서 태어난 발렌티노는 밀라노와 파리에서 교육받은 후 1960년 로마에 자신의 하우스를 열었다. 그는 파리가 주도하던 오트 쿠튀르 세계에 이탈리아 특유의 화려함과 로마의 고전미를 성공적으로 이식했다.

 


그의 성공 뒤에는 평생의 동반자이자 비즈니스 천재였던 지안카를로 지암메티가 있었다. 발렌티노가 오직 창조에만 몰두할 수 있도록, 지암메티는 경영과 재정을 완벽하게 관리했다. 발렌티노는 지암메티와의 관계를 "모든 순간, 기쁨, 고통, 열정, 실망 등 모든 인생을 함께 나눈다는 것은 말로 정의할 수 없는 일"이라고 표현하며, 이들의 파트너십이 곧 발렌티노 제국의 근간이었음을 시사했다.

 

발렌티노는 조르지오 아르마니, 칼 라거펠트와 함께, 패션이 대량 생산 체제로 전환되기 전, 디자이너가 곧 하우스의 영혼이었던 마지막 세대의 거장으로 남았다. 2007년 은퇴 후에도 예술 후원 활동을 이어갔던 그는, 자신이 평생 추구했던 '아름다움'이라는 가치를 세상에 영원히 새겨 넣고 떠났다. 그의 타계로 패션계는 한 시대를 마감했지만, 발렌티노 레드가 선사했던 열정과 낭만은 여전히 전 세계 여성들의 옷장 속에 살아 숨 쉴 것이다.

 

지금 호텔가에서 가장 핫한 '붉은 말' 디저트

것을 넘어, 새해의 복과 희망을 한 접시의 디저트와 한 잔의 칵테일에 응축해 특별한 미식 경험을 선사하는 것이 특징이다. 각 호텔의 개성과 철학이 담긴 메뉴들은 먹는 즐거움을 넘어 새해의 소망을 나누는 매개체가 되고 있다.이번 신년 프로모션의 경향은 크게 두 갈래로 나뉜다. 하나는 복주머니, 말(馬) 등 새해의 상징을 직관적으로 활용해 행운의 의미를 강조하는 방식이다. 웨스틴 조선 서울의 '행운 가득 딸기케이크'는 복주머니 모양의 초콜릿 장식으로 시선을 사로잡으며, 레스케이프의 바 '마크 다모르'는 '붉은 발굽(Red Hoof)'이라는 이름의 칵테일을 통해 붉은 말의 이미지를 감각적으로 표현했다.다른 한편에서는 보다 추상적이고 트렌디한 방식으로 새해의 의미를 해석한다. 그랜드 조선 부산은 세계적인 색채 연구소 팬톤이 선정한 올해의 컬러에서 영감을 받은 칵테일 '클라우드 댄서'를 선보였다. 구름처럼 부드러운 코코넛 폼을 올린 이 칵테일은 색채가 주는 감성적인 경험에 집중한다. 페어몬트 앰배서더 서울은 '골든 아워' 프로모션을 통해 황금빛으로 물드는 해질녘의 한강 풍경과 함께 새해의 '황금빛 시작'을 기원하는 경험을 제공한다.디저트 경쟁 역시 치열하다. 호텔 안다즈 서울 강남은 떠오르는 태양과 보름달을 형상화한 '쇼콜라 누아 돔' 케이크를 내놓았다. 쌉쌀한 다크 초콜릿 돔을 깨면 숨겨진 초콜릿 오브제가 나타나는 반전 매력을 더해, 단순한 케이크를 넘어 하나의 예술 작품 같은 인상을 준다. 이는 미각뿐만 아니라 시각적 즐거움까지 중시하는 최근의 소비 트렌드를 반영한 결과다.칵테일과 주류 라인업도 한층 다채로워졌다. 레스케이프의 '레드 후프'는 한국의 전통주인 소주를 베이스로 제철 과일인 딸기와 한라봉을 조합해 신선한 맛의 조화를 이끌어냈다. 같은 호텔의 중식당 '팔레드 신'은 우량에, 연태고량주 등 붉은빛의 고량주를 활용한 하이볼을 선보이며 음식과의 페어링을 강화하는 등 고객의 세분화된 취향을 공략하고 있다.결국 호텔들이 선보이는 신년 메뉴들은 새해를 기념하는 특별한 선물이자, 한 해의 시작을 축하하는 작은 사치의 상징이 되고 있다. 맛과 멋, 그리고 좋은 의미까지 담아낸 이 메뉴들은 팍팍한 일상에 활력을 불어넣는 달콤한 위로이자, 소중한 사람들과 희망을 나누는 즐거운 이벤트로 기능하며 연초 식음업계의 활기를 이끌고 있다.