문화이슈

"만지지 마세요" 금기 깼더니 50만 명 손때가 예술로

이미지의 홍수 속에서 우리는 매일 수천 장의 사진을 소비하지만 정작 무언가를 제대로 느껴본 적이 있는가 하는 질문이 던져졌다. 하얀 코끼리 작가로 세계적인 명성을 쌓은 엄정순 작가가 26일 서울 삼청동 학고재에서 열린 개인전 보푸라기-촉각적 사건 기자간담회에서 던진 첫마디는 충격적이었다. 그는 우리가 졌다고 선언했다. 너무 본 게 많아서 오히려 감각을 잃어버린 시대의 패배를 인정한 것이다.

 

이번 전시는 단순한 그림 감상을 넘어 우리 몸의 감각을 깨우는 거대한 실험실과 같다. 그 시작은 지난 2023년 광주비엔날레에서 화제를 모았던 코 없는 코끼리에서 출발한다. 당시 전시장에서는 미술관의 성역과도 같았던 만지지 마세요라는 규칙이 깨졌다. 무려 50만 명에 달하는 관객이 코끼리 작품을 직접 만지고 쓰다듬었다. 그 결과 부드러운 양모 표면에는 수많은 보푸라기가 일어났다. 처음에는 작품을 망치는 제거 대상처럼 보였던 이 보푸라기들이 작가의 생각을 완전히 바꿔놓았다.

 


엄 작가는 이 보푸라기를 단순한 먼지나 찌꺼기가 아닌 50만 명의 체온이라고 정의했다. 수많은 사람의 손길과 마찰 그리고 그 순간의 온도가 축적되어 만들어진 결과물은 그 자체로 하나의 촉각적 사건이 됐다. 그는 이를 교통사고처럼 갑자기 일어나는 물리적 충돌이 아니라 우리의 감각과 사고의 방향이 뒤틀리는 귀중한 순간이라고 설명했다. 눈으로만 즐기던 예술이 손끝을 통해 관계의 예술로 확장되는 순간이다.

 

엄정순 작가는 오랫동안 시각장애인 미술 교육 프로젝트를 이끌며 보는 행위의 본질을 탐구해왔다. 그는 우리가 눈을 뜨고 있지만 정작 무엇을 보고 있는지 모른다고 꼬집었다. 시각은 가장 불안정한 감각임에도 현대인은 지나치게 눈에만 의존하며 살아가고 있다는 지적이다. 전시장 한가운데 설치된 천 권이 넘는 점자책은 이러한 시각 중심주의에 강력한 경고를 보낸다. 바람이 불면 페이지가 넘어가지만 눈으로는 도무지 읽을 수 없는 이 텍스트들은 손끝으로만 진실에 접근할 수 있는 새로운 소통의 가능성을 제시한다.

 

작가는 최근 화두가 되고 있는 인공지능(AI) 시대의 감각 문제에 대해서도 날카로운 통찰을 내놓았다. AI가 방대한 데이터를 바탕으로 시각적인 결과물을 만들어내는 데는 능숙하지만 촉각이나 후각처럼 대상을 직접 마주해야만 느낄 수 있는 근접 감각은 여전히 인간만의 영역이라는 것이다. 그는 촉각을 다른 감각보다 우위에 두려는 것이 아니라 모든 감각이 평등하게 작동하는 촉각의 민주화를 제안했다. 시각에만 쏠린 감각의 권력을 분산시켜야 한다는 주장이다.

 


이번 전시에서 또 하나 눈길을 사로잡는 대목은 언어의 선택이다. 국제적인 작가들이 흔히 사용하는 세련된 영어 제목 대신 엄 작가는 한국어와 일본어를 전면에 내세웠다. 템포럴 스페이스 같은 영어 표현을 쓰면 멋있어 보일 수 있지만 그는 일부러 한국어를 고집했다. 케이컬처가 세계를 휩쓰는 시대인 만큼 이제는 외국 사람들이 한국어의 의미를 찾아보게 만들어야 한다는 당당한 포부다. 이는 감각의 위계를 무너뜨리는 작업이 언어의 위계를 깨는 작업과도 맞닿아 있음을 보여준다.

 

학고재 전시장에는 관객의 접촉과 시간의 흔적이 고스란히 담긴 조각과 회화 작품들이 가득하다. 보푸라기라는 미세한 존재를 통해 거대한 담론을 끌어낸 작가의 내공이 돋보인다. 이미지를 과잉 소비하느라 정작 마음의 감각은 빈곤해진 우리에게 이번 전시는 무엇으로 세계를 만날 것인가라는 묵직한 질문을 던진다.

 

전시는 오는 3월 28일까지 이어지며 별도의 관람료 없이 누구나 감각의 확장을 경험할 수 있다. 50만 명의 손길이 닿아 만들어진 따뜻한 보푸라기의 온기를 직접 느껴보고 싶다면 이번 주말 삼청동 나들이를 계획해보는 것이 어떨까. 정보가 아닌 감각으로 채워지는 특별한 시간을 만날 수 있을 것이다.

 

영종도에서 맛보는 초록빛 이탈리아, 파라다이스시티의 변신

파라다이스 호텔 부산은 오는 3월 2일부터 5월 31일까지 각 사업장의 주요 레스토랑에서 봄 시즌 한정 메뉴를 일제히 선보인다. 이번 시즌의 핵심은 남해의 신선한 해산물과 파릇파릇한 산채를 활용해 이탈리안, 일식, 중식 등 장르를 넘나드는 풍성한 라인업을 구축했다는 점이다. 고객들은 호텔 곳곳에서 봄의 색감과 향기를 오감으로 만끽할 수 있는 다채로운 요리들을 경험하게 된다.인천 파라다이스시티의 이탈리안 레스토랑 '라스칼라'는 '초록의 이탈리아'라는 주제 아래 자연주의 코스 요리를 운영한다. 마우리지오 체카토 총괄 셰프는 인위적인 조미료를 최대한 배제하고 화이트 아스파라거스, 완두콩, 송아지 고기 등 식재료 본연의 가치를 살리는 데 집중했다. 참다랑어 타르타르로 시작해 피스타치오 젤라토로 마무리되는 이번 코스는 이탈리아 현지의 신선한 봄 풍경을 접시에 그대로 옮겨놓은 듯한 구성을 자랑한다. 재료 고유의 맛을 극대화한 조리법은 건강과 미식을 동시에 추구하는 최근의 외식 트렌드를 정교하게 반영하고 있다.일식당 '라쿠'는 벚꽃의 화사함과 바다의 풍미를 결합한 스페셜 런치 코스를 준비했다. 시즈오카산 벚꽃새우와 산채 튀김, 봄 도미 사시미 등 계절감이 돋보이는 메뉴들이 줄을 잇는다. 특히 강화 꽃게장에 북해도산 성게알을 곁들인 별미와 저온 숙성한 삼치 구이 등은 일식 장인의 섬세한 손길을 거쳐 완성도를 높였다. 여기에 봄 시즌 한정 사케인 '오토코야마 하루노 이자나이'를 곁들이면 한층 깊은 풍미를 느낄 수 있다. '가든카페'와 '라운지 파라다이스' 역시 말차와 피스타치오를 활용한 디저트와 애프터눈 티 세트를 출시해 달콤한 봄의 휴식을 선사한다.부산 해운대에 위치한 파라다이스 호텔 부산은 남해의 지리적 이점을 살린 제철 메뉴들로 차별화를 꾀했다. 일식당 '사까에'는 남해산 옥돔과 보라 성게, 두릅 샐러드 등을 활용해 바다의 향이 물씬 풍기는 런치 코스를 운영한다. 중식당 '남풍'은 봄나물 딤섬과 냉이 짬뽕, 청도 미나리를 듬뿍 넣은 해물 누룽지탕 등 이색적인 중식 메뉴를 선보이며 고객들의 호기심을 자극한다. 이탈리안 그릴 '라스칼라' 역시 봄나물 샐러드와 한치 튀김을 곁들인 세트 메뉴를 통해 부산의 봄을 미식으로 풀어내며 여행객과 지역 주민들의 입맛을 동시에 겨냥하고 있다.이색적인 주류와 음료 라인업도 빼놓을 수 없는 관전 포인트다. 라이브 뮤직바 '루빅'은 울산 막걸리와 고흥 유자를 조합한 '아리랑' 칵테일을 비롯해 오이와 허브 향이 매력적인 '치크 투 치크' 등 시그니처 칵테일 3종을 출시했다. 한국 전통 식재료를 현대적인 칵테일 기법으로 재해석해 젊은 층과 외국인 관광객들에게 색다른 즐거움을 제공한다는 전략이다. 또한 벚꽃 마스카포네 무스와 벚꽃 솔티드 밀크쉐이크 등 봄의 감성을 시각적으로 극대화한 음료들은 단순한 식사를 넘어 인증샷을 즐기는 MZ세대의 취향까지 세심하게 고려했다.파라다이스 호텔 관계자는 이번 봄 시즌 메뉴가 단순한 신메뉴 출시를 넘어 호텔의 독보적인 미식 경쟁력을 입증하는 계기가 될 것이라고 밝혔다. 완성도 높은 다이닝 경험을 통해 고객 만족도를 높이고 프리미엄 호텔로서의 입지를 굳건히 하겠다는 포부다. 제철 식재료의 신선함에 셰프들의 창의적인 영감을 더한 이번 봄 한정 메뉴들은 각 사업장의 특색에 맞춰 5월 말까지 운영될 예정이다. 파라다이스 호텔앤리조트는 앞으로도 계절별 테마에 맞춘 차별화된 F&B 콘텐츠를 지속적으로 개발해 국내외 미식가들의 발길을 이끌어낼 계획이다.